Wednesday 21 September 2011

Szivecskék...

Zsófinak szeretettel! 


Majd el is postázom neki ezeket a kis muffin díszeket, amik fondant és virágpaszta 1:1 keverékéböl készültek.

Monday 19 September 2011

Készítsünk kiszúrókat! Machen Wir Ausstecher! Cutter step-by-step

A tortadíszítés azt hiszem egy szenvedély. Ez pedig azzal jár, hogy soha nem tudjuk abbahagyni az újabb és újabb kellékek megvásárlását. Mindig kell csak még egy szín, ami nagyon fontos- de tuti, hogy ha ez megvan,akkor több kellék már TÈNYLEG nem kell!!
Aztán jön a :mennyivel szebbet tudnék csinálni EZZEL. Na jó, ez lesz az utolsó...
Ugye, kedves fondant függök, ismerös?

Kicsit könnyitsünk a lelkiismeretünkön, és készitsünk magunk kiszúrókat!


Kétféle anyaggal dolgozhatunk: lehet kapni ( Aldi, Lidl? Spar?) 500 g-os sós mogyorót, a legolcsóbb kiadás is megfelelö (1.kép). Ez egy sima oldalú konzervdoboz, amit egy háztartási ollóval csikokra szabdalhatunk. De ügyesen, meglehetösen balesetveszélyes!
1.kép






Ebböl készitettem a tavalyi mézeskalács szív kiszúrómat.


Mivel kissé erösebb, mint a másik variációban használt anyag, jobban formatartó. Én mindenképpen ezzel kezdeném a próbálkozást. Ha túl kicsi és furfangosabb mintát szeretnénk hajtogatni, pl. Fondant vagy gum paste virágokhoz, használjuk a nagyobb méretü aluminium tálcát. Azert a nagyobbat, mert annak erösebb az anyaga, mint a kisebb méretünek.

Természetesen mind a két anyagot a legjobban és legpontosabban megfelelö szerszámokkal tudjuk megmunkálni..Ilyen pl. Egy kerek hosszúkás fogó, fapálcika, stb..

Lássunk hozzá!
  1. Vágjuk a kiválasztott anyagot kb. 1-1,5 cm széles csikokra. A hossza persze attól függ, milyen alapanyogot választottunk. A konzervdobozt függölegesen bevágom, majd ollóval (èles kèssel) a kerek tetejétöl és aljától megszabaditom. Még egyszer: Vigyázat, balesetveszély!!. Máris kaptam egy téglalapot. Vonalzó és alkoholos filc segitségével a kivánt szélességüre csikozom, majd ollóval szétvàgom.A széleit egy fapálcikával, fém hengerrel vagy egyéb alkalmas bizgentyüvel kisimítom.(mint régen, amikor a körmünkkel a csokipapírt símítottuk..)
  2. Ha alutálcát használok, azt vonalzó mellett egyszerüen „skiccerrel“ felcsikozom..
  3. Rajzoljuk le a kivánt formát egy lapra.Èn pl. szétszedtem egy orchideát, és a szirmait körberajzoltam. A másik lehetöség, amikor a web-shopban látható a kiszúró formája, a monitoron akkorára nagyitom, amekkorára szeretnèm, és átlátszó papiron körberajzolom.
  4. Azután meghajlítom a fém csíkot a kívánt formára.
  5. Befejezéskor ragasztószalaggal tekerem körbe az illesztésnél.

A végeredmény...

Monday 5 September 2011

My Little Pony



Play Doh zum selbermachen - Készitsünk gyurmát otthon!

Zutaten / Hozzávalók:


200 g Mehl  /  Liszt
100 g Salz  / Só
1 EL Zitronensäure oder Weinsteinpulver  / 1 ek. citromsav vagy borkösav így a massza kevésbé lesz romlékony..
2 EL Öl  /  2 ek. étolaj
250 ml heißes Wasser  / forró viz
Lebensmittelfarbe (oder Ostereier-Färbeblatt in kochendes Wasser geben)/
Ètelfesték ( a vizhez hozzáadva )
1.)  Mehl, Salz und Zitronensäure vermischen.
      + liszt,só, citromsav összekever

2.) Wasser, Öl und Lebensmittelfabe zum Kochen bringen.
     +Víz, olaj felforral.. Az ételfestéket a vízhez lehet adni.. ha natúr színt szeretnél, készítsd festék nélkül, utólag is színezhetö ételfesték pasztával.. A folyékony (pl. szilas..) ételfestéket azonban célszerü a vízhez adni..

3.) Mischung 1. und 2. werden vermischt ...
   + a felforralt vizet a lisz-só keverékhez öntjük, elkeverjük..



  und leicht geknetet.
+óvatosan összegyúrjuk -vigyázat, még forró!!)












 Falls die Masse zu dick oder zu dunnflüssig ist, kann man mit Mehl- oder Wasserzugabe regulieren.
Aufbewahren lässt sich die Knetmasse im Kühlschrank- wichtig  dabei luftdicht verschließen!
Viel Spaß!

Vorsicht! Suchtgefahr!!   :-)



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...