Jelenleg kísérleteket folytatok a teljesen természetes színezékekkel: a napraforgó meleg sárga színe 100 % sütötökpüré, a hortenzia mályva színe pedig feketeszeder pép. A piros alapja némi cékla, de van benne ételfesték is, mert a pürésítés-atomjaira fözés-passzírozás ellenére is pici pöttyöcskék látszódtak a vajkrémben, és az állagára is figyelnem kellett. A cékla éppen ezért legideálisabb, ha magát a piskótát színezzük vele...
A sütötök úgy ítélem meg, klasszul müködik, csakúgy, mint a feketeszeder pép.
A zöld a következö nagy kaland, és fenem a fogam valami kékesre, ami a gyerek nyelvét evés után elnézve az áfonya lesz.
No comments:
Post a Comment