Thursday 16 January 2014

Dino torta


Ez volt az idei 3. szülinapi torta- a kislányomnak. A kimaradt ovis szülinapot fel-tét-len pótolni kellett. Az alkalom pedig kiváló volt arra, hogy a fél éve porosodó air brush pisztolyom kipróbálhassam.Hát meg kell mondanom, nagy élmény volt! Igazi adrenalin bomba! ha valami nem sikerül, a másnapra beharangozott ovis szülinapot mindenki bánatára le kell mondani.
2 db 4 tojásos kakaós piskóta készült, négyszögletes, csoki ganache krémmel és vékony réteg lekvárra. Ez azért is praktikus, mert a torta faragásakor sokkal esztétikusabb lesz a végeredmény. Nem kenödik-maszatolódik a világos piskótán a krém. Kb. 2 kg fondant kellett a bevonáshoz.



1 comment:

M@rti said...

Szuper lett, hogy így áll a lábain! :-D

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...